日々の晩酌を中心に、時々我が家の虎猫兄弟なブログ。
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 旭若松 純米無濾過生原酒 雄町100%
2012年01月18日 (水) | 編集 |
2012年1月17日

今年もこの日、少し寝坊してしまったが、6時半頃に起床して関連の報道を視聴する。

旭若松純米無濾過生原酒 雄町100%


本日は母親が大組織の初釜にて、この日はそこで供される弁当を買って夕食となるのが通例である。この弁当も定番で「なだ万」製である。和食であるので当然清酒、好きな銘である徳島の那賀酒造「旭若松 純米無濾過生原酒 雄町100%」の21BYである。おおよそ2年寝たものとなる。これぐらい寝てくれないと面白みがないのが若松ですなぁ。

雄町100%は若松でもとりわけ旨味の溢れる仕様、また、若松は生であっても燗がデフォ、燗がグンバツに美味し。本日開栓したところなので、しばらく楽しむことになりますわ。
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