2010年3月1日

なにはともあれ、タイ・インドネシアへの海外出張からは無事に帰ってきております。時差はなくともそれなりの期間の海外滞在でやはり疲れが残っていますし、残務処理もあってヘロヘロとバタバタが交互にくるような状況ではあります。旅行中の話は書いておきたい（報告と、ふざけたぼったくり店の糾弾）ですが、ひとまずは本日の晩酌の記事をば。




開栓のタイミングを逸し、帰国後に飲もうと思っていた「天野酒」山本スペシャルの新酒の荒走り、ようやく飲める。はっきり言って、苦みも強くってホントまだまだ若くて青い状態、だがそれもまたよし、と思えるポテンシャルが感じられる。開栓後少し寝かした方が確実に良くなると思えつつ、このままでも新酒の荒走りとして美味いのである。風味の系統としてはメロン系ですかね。静かに置いておいたら1cm弱の澱がたまる程度の濁りであるが、これならばいっそ思い切って活性濁りとしても出して頂けると面白いところでもある。ま、これは一個人としての希望です。